PFAS v balení potravín: Sprievodca jednotlivými štátmi pre nákupcov potravinárskych služieb v USA (aktualizácia z roku 2026)

Ak si kúpite jednorazové obaly na potraviny na predaj alebo použitie v Spojených štátoch, predpokladajte, že PFAS je mimo stola. Stále neexistuje jediný federálny zákaz, ale kombinácia akcie FDA a štátneho práva znamená, že balenie vlákien ošetrených PFAS už nie je praktickou možnosťou pre národných kupujúcich. Otázky, na ktorých teraz záleží, súktoré štáty sa vzťahujú na vaše produkty, čo sa považuje za „bez PFAS“ a ako to dokázať.

Zakazuje FDA PFAS v balení potravín?

PFAS (per- a polyfluóralkylové látky) sa dlho používali ako činidlá na ochranu pred mastnotou na papieri a obaloch z lisovaných vlákien. Vo februári 2024 americký Úrad pre potraviny a liečivá oznámil, že látky na ochranu pred mastnotou PFAS už výrobcovia na americkom trhu nepredávajú na použitie v kontakte s potravinami. V januári 2025 FDA zverejnil oznámenie federálneho registra, v ktorom vyhlásil, že 35 súvisiacich oznámení o kontakte s potravinami už nie je účinných, a vyvinula metódu skríningu na monitorovanie papierových obalov pre tieto látky.

Išlo o postupné vyradenie z trhu, nie o formálny federálny zákaz. Preto majú štátne zákony právnu váhu – a prečo sa ich definície líšia.

Ktoré štáty USA zakazujú PFAS v balení potravín?

Nižšie uvedená tabuľka sumarizuje uzákonené štátne obmedzenia týkajúce sa PFAS v potravinových obaloch na základe zákonného sledovania platného do decembra 2025. „Len rastlinné vlákno“ znamená, že zákon sa vzťahuje na obaly vyrobené z podstatnej časti z papiera, lepenky alebo iných rastlinných vlákien – ktoré zahŕňajú tvarovanú vlákninu a bagasu.

Sťahuje sa viac štátov. Štátne zákonodarné orgány zaviedli v roku 2025 zhruba 350 zákonov PFAS a takmer 100 nových zákonov v prvých mesiacoch roku 2026 s návrhmi na balenie potravín v štátoch ako Illinois, Massachusetts, New Jersey a Ohio. Požiadavka na podávanie správ o produktoch PFAS v Minnesote sa začala v júli 2026 a Maine, Minnesota a Nové Mexiko sú nastavené tak, že v roku 2032 obmedzia zámerne pridávané PFAS takmer do všetkých produktov.

Čo znamená „zámerne pridaný PFAS“?

Väčšina štátnych zákonov zakazuje PFAS, ktoré výrobca úmyselne pridáva na dosiahnutie funkcie, ako je odolnosť proti mastnote alebo vode. Definície sa líšia: niektoré zahŕňajú PFAS používané ako pomocné látky na spracovanie alebo uvoľňovacie prostriedky a niektoré zahŕňajú produkty rozkladu. Kalifornia pridáva druhý test: balenie zlyhá, ak obsahuje viac ako100 ppm celkového organického fluóru (TOF)bez ohľadu na to, či bol PFAS pridaný úmyselne.

Laboratóriá uvádzajú fluór dvoma hlavnými spôsobmi.Celkový organický fluór (TOF)počíta iba fluór viazaný v organických zlúčeninách.Celkový fluór (TF), často merané spaľovacou iónovou chromatografiou metódami, ako je BS EN 14582, počíta organický a anorganický fluór spolu. Pretože TF zahŕňa TOF, výsledok TF pod 100 ppm tiež znamená, že TOF je nižší ako 100 ppm.

Pre kupujúcich je praktické, že vyhlásenie dodávateľa „bez PFAS“ by malo zahŕňať tri veci: chémiu bariéry, procesné pomôcky (vrátane činidiel na uvoľňovanie plesní) a nameraný výsledok fluóru z nezávislého laboratória.

Ako overíte, že balenie potravín neobsahuje PFAS?

Požiadajte o písomné vyhlásenieže do produktu, jeho náterov, atramentov alebo pomocných látok sa zámerne nepridávajú žiadne PFAS.

Vyžiadajte si aktuálnu správu o teste fluóru od tretej strany- celkový fluór (TF) alebo celkový organický fluór (TOF) - z akreditovaného laboratória, ktoré zahŕňa každú skupinu produktov, ktorú plánujete kúpiť.

Opýtajte sa, ako sa dosahuje odolnosť voči oleju a vode.Dôveryhodný dodávateľ bez obsahu PFAS opíše svoju alternatívu (napríklad zloženie vlákna a riadenie procesu), než aby zostal vágny.

Skontrolujte rozsah oproti vašim trhom.Ak posielate do štátov so zákonmi o „všetkých obaloch“, potvrďte, že sú zakryté aj viečka, štítky a vložky.

Daj to do zmluvy.Zahrňte do svojej zmluvy o dodávke súlad s PFAS a povinnosti opätovného testovania, pretože štátne zákony ukladajú zodpovednosť každému, kto predáva alebo distribuuje nevyhovujúce obaly.

Neobsahuje obal z lisovaných vlákien Bio Earth PFAS?

Obaly z lisovaných vlákien Bio Earth prichádzajúce do kontaktu s potravinami sú vyrobené zo zmesi drevnej buničiny a bagasy bez zámerne pridaných PFAS a naše štandardné produkty nemajú žiadnu plastovú podšívku. Odolnosť voči oleju - do 100 stupňov (212 stupňov F) počas 30 až 60 minút - pochádza z formulácie vlákna a riadenia procesu. Pretože Bio Earth navrhuje svoje vlastné formy a stroje, výkonnostné ciele, ako je použitie v mikrovlnnej rúre, mrazničke alebo plnení za horúca, sú navrhnuté pre každého zákazníka do produktu a nie sú pridané s fluórovaným povlakom.

Nezávislé testovanie to potvrdzuje. Spoločnosť SGS Taiwan testovala formuláciu tvarovanej vlákniny Bio Earth prichádzajúcu do kontaktu s potravinami, ktorá je zdieľaná v rámci našich tvarov potravinárskych výrobkov (správa č. HTF24C00732, vydaná 8. januára 2025), pomocou metódy odkazujúcej na normu BS EN 14582:2016 s iónovou chromatografiou.Celkový fluór sa nezistilpri oznamovacom limite 50 mg/kg (ppm). To je pod hranicou 100 ppm celkového organického fluóru v Kalifornii. Úplná správa je k dispozícii na vyžiadanie.

Vybrané produkty Bio Earth sú tiež certifikované BPI pre komerčnú kompostovateľnosť (Certifikát #10529665-1). Ako súčasť tejto certifikácie spoločnosť BPI overuje, že nie sú zámerne pridané PFAS, prostredníctvom kontroly zloženia a celkového skríningu fluóru (max . 100 ppm).

Na požiadanie je k dispozícii aj laminácia PP, PET alebo PLA fóliou.

FAQ

Neobsahujú bagasové obaly PFAS?Nie automaticky. Bagasse a iné výrobky z lisovaných vlákien boli v minulosti upravované fluórovanými prostriedkami na ochranu proti mastnote, aby odolali olejom, preto si vyžiadajte písomné vyhlásenie a nedávnu správu o teste na fluór. Pri testovaní SGS nebol zistený celkový fluór vo formulácii formovanej vlákniny Bio Earth prichádzajúcej do kontaktu s potravinami.

Je PFAS celoštátne zakázaný v obaloch potravín?Žiadny jednotlivý federálny zákon to nezakazuje, ale FDA ukončila autorizáciu PFAS na ochranu proti mastnote na papierových obaloch a 14 štátov uzákonilo obmedzenia ku koncu roku 2025.

Spadajú pod tieto zákony obaly z lisovaných vlákien alebo bagasy?áno. Väčšina zákonov o rastlinných vláknach sa výslovne vzťahuje na obaly vyrobené z papiera alebo iných rastlinných vlákien, ktoré zahŕňajú lisovanú buničinu a bagasu.

Čo je celkový organický fluór (TOF)?Laboratórne meranie fluóru viazaného v organických zlúčeninách, používané ako skríningový proxy pre PFAS. Kalifornia považuje viac ako 100 ppm TOF v obaloch potravín z rastlinných vlákien za nevyhovujúce.

Môžu obaly bez obsahu PFAS stále odolávať mastnote?áno. Odolnosť voči mastnote sa dá dosiahnuť formuláciou a spracovaním vlákien. Požiadajte dodávateľov o údaje o teplote a čase pre vaše konkrétne jedlo.

Potrebujete obaly bez obsahu PFAS, ktoré udržia horúce a mastné potraviny?Pošlite nám špecifikácie vášho produktu a cieľové trhy a my vám odporučíme formuláciu a zdieľame údaje z testov. Kontakt: services@bioearthtech.com|www.bioearthtech.com

Tento článok slúži na všeobecné informácie a nie je právnym poradenstvom. Štátne zákony sa často menia; overte si aktuálne požiadavky s poradcom pred prijatím rozhodnutí o súlade.

Zdroje

US FDA, „Autorizované použitie PFAS v aplikáciách, ktoré sú v kontakte s potravinami“ a „Východ z trhu s látkami odolnými proti mastnote obsahujúcim PFAS“ (fda.gov)

Bryan Cave Leighton Paisner, „PFAS v balení potravín: predpisy jednotlivých štátov“, aktualizované v decembri 2025 (bclplaw.com)

Bezpečnejšie štáty, „State Action on PFAS“ a analýza politiky 2026 (saferstates.org)

MultiState, "Štátna legislatíva PFAS v roku 2026" (multistate.us)

Súvisiace články

Testovanie PFAS a celkového fluóru

FDA 21 CFR 176,170 vysvetlené

Kalifornia Prop 65 a balenie potravín

Ako si vybrať OEM/ODM partnera z lisovaných vlákien